Коротко о полезном! ПОМИДОР (томат) 🍅
📌 Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка, где оно означает «золотое яблоко», а слово «томат» происходит из языка ацтеков.
📌 Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
📌 В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
📌 В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
📌 Содержащееся в помидорах вещество холин помогает понизить уровень холестерина в крови.
📌 Полезные свойства помидоров не ухудшаются, а только улучшаются при тепловой обработке.
📌 В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.